Familia demanda a supermercado tras muerte de abuela por alergia a galleta mal etiquetada

Una familia demanda a Safeway tras la muerte de una mujer de 78 años que comió una galleta de maní mal etiquetada como avena con pasasUna familia demanda a Safeway tras la muerte de una mujer de 78 años que comió una galleta de maní mal etiquetada como avena con pasas  

La familia de Margaret Jean Bryant, una mujer de 78 años del estado de Washington, presentó una demanda contra la cadena de supermercados Safeway tras su muerte por una reacción alérgica severa provocada por una galleta mal etiquetada.

Bryant falleció el 7 de abril de 2023 luego de consumir una galleta de mantequilla de maní que, según los documentos judiciales, fue vendida como si fuera de avena con pasas en una sucursal local de Safeway. Poco después de ingerirla, la mujer presentó síntomas de anafilaxia, perdió el conocimiento y fue trasladada al hospital, donde murió menos de una hora después.

Una autopsia confirmó que la causa del fallecimiento fue una reacción anafiláctica por toxicidad inducida por maní.

La demanda, citada por Fox News Digital, sostiene que “Margaret Jean Bryant ha sido privada permanentemente de su capacidad de ver crecer a sus hijos y nietos con su esposo de casi 60 años”, y que Safeway fue negligente al vender un producto con un etiquetado incorrecto.

Un mes después de la muerte de Bryant, Albertsons Companies, propietaria de Safeway, retiró del mercado paquetes de galletas de avena con pasas vendidos entre el 5 y el 17 de abril en esa misma tienda, tras recibir un reporte de que podrían contener mantequilla de maní. Ninguna otra sucursal fue incluida en el retiro.

“Las pruebas demuestran claramente que una galleta mortal, mal etiquetada y vendida por Safeway, mató a Margaret Jean Bryant”, sostienen los documentos judiciales.

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