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El plato favorito de Arnold Schwarzenegger para mantenerse en forma a los 77 años: "Como muchas hamburguesas hechas con estas legumbres"
El rostro de Arnold Schwarzeneger sigue presente en la mente de muchos amantes del cine, tanto de España como del resto del mundo. El actor nacido en Austria ha protagonizado películas como Terminator, pero también destaca por ser una figura reconocida en el culturismo. Además, al igual que otros famosos como Candice Swanepoel, sabemos cuál es uno de sus platos favoritos y que le ayudan a mantenerse en forma a sus 77 años de edad.
Lo confesó en su boletín donde habló sobre un plato que tiene incluido en su dieta y lo compagina con elaboraciones de origen animal. Sobre el que vamos a hablar ahora, se podría decir que es una versión vegana de la icónica carne de hamburguesa y que está hecha a partir de ingredientes que tienen numerosos beneficios para la salud.
El plato que consume Arnold Schwarzeneger para mantenerse en forma a sus 77 años
El icónico protagonista de Un padre en apuros confesó en su boletín de nutrición y entrenamiento qué incluye su dieta. Dijo que «para las proteínas, mis alimentos principales son los huevos, el salmón y el pollo. Pero cada vez consumo más hamburguesas vegetarianas con legumbres como lentejas y frijoles”.
En la actualidad, los alimentos de origen vegetal son un reclamo para muchas personas, y una gran parte de la población apuesta por platos principales elaborados a partir de estas materias primas. Lo vemos en ejemplos como las icónicas hamburguesas veganas, hechas con ingredientes que no son de origen animal. De hecho, hay establecimientos que orientan su negocio a esta filosofía como Flower Burger, conocida por sus ‘burgers’ veganas y de colores.
Las hamburguesas veganas se pueden hacer con alimentos como las legumbres, tal y como ha confesado Schwarzeneger. Además, son fáciles de cocinar en casa y rápidas. Si no nos crees, echa un vistazo a este artículo donde verás que únicamente necesitas 15 minutos de tiempo con el fin de llevarlas a cabo.
Propiedades y beneficios de las lentejas
Las lentejas son unas legumbres muy famosas en España ya que son la base principal del plato de cuchara más popular de nuestra gastronomía. Contienen, al igual que los garbanzos o las habas, fibra, por lo que poseen beneficios para mantener una correcta salud digestiva y combatir problemas como el estreñimiento.
Además, según la Clínica Mayo, son uno de los alimentos con un alto contenido en este carbohidrato. La misma institución explica que una taza de lentejas hervidas con 198 gramos puede contener hasta 15,5 gramos.
Por otro lado, las lentejas son conocidas por ser ricas en hierro, que ayuda a tratar problemas como la anemia. Este mineral esencial también se encuentra en otros alimentos como la sangre de cerdo.
Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), 100 gramos de porción comestible de lentejas, pueden contener, entre otras cosas:
- Energía: 351 kcal
- Proteínas: 23,8 g
- Lípidos totales: 1,8 g
- Hidratos de carbono: 58 g
- Fibra: 11,7 g
- Agua: 8,7 g
- Hierro 7,1 mg
El conocido actor de origen austriaco confesó qué plato de su dieta consume «cada vez más» y que lo compagina con ingredientes ricos en proteínas. Recetas
